Sulla rivista The Lancet uno studio ha raccolto i dati sulla malnutrizione a livello globale. L'Italia tra gli Stati europei con maggiori problemi di obesità infantile
Vegetali fermentati utilizzati in Corea come contorno, o all’interno zuppe, stufati e piatti di carne: secondo uno studio consumarne almeno tre porzioni al giorno sembra ridurre il rischio di diventare obesi
All'evento di Competere, la richiesta a Bruxelles di un approccio multidisciplinare che affronti "non solo ciò che mangiamo ma chi siamo e come viviamo, cioè lo stile di vita e l’insieme di azioni e relazioni sociali"
Sviluppata dai ricercatori del Mit, inganna i recettori dello stomaco e li spinge a segnalare al cervello che abbiamo mangiato abbastanza, ed è tempo di sentirci sazi e smettere di mangiare
Per la prima volta svelati i meccanismi molecolari e cellulari 'innescati' dal consumo di extra vergine. L'appello degli esperti all'Ue: "Produzione in crisi, servono politiche di educazione e incentivazione"
Nel Regno Unito dove è stata introdotta la sugar tax nel 2018 è calato significativamente il numero di gravi carie dentali. Una prova in più che la misura, pensata per ridurre il consumo di zuccheri, funziona
Dopo le restrizioni alle prescrizioni di Ozempic, che rischiavano di finire, in tanti si sono fiondati a comprare su internet medicinali a base di semaglutide. Trovando però una brutta sorpresa
Uno studio avverte che oltre quattro miliardi persone, soprattutto in Asia e Africa e con maggiore incidenza tra bambini e adolescenti, saranno sovrappeso
La proposta in Polonia: il consumo di queste bevande è associato a effetti negativi sulla salute, come aumento della pressione arteriosa, alterazioni del ritmo cardiaco, disturbi del sonno e dell'umore, nonché problemi digestivi
Alcuni ricercatori hanno scoperto quali sono i fattori capaci di predire l'aumento di peso a lungo termine, così da identificare in tempo gli individui a rischio obesità
Alcuni riducono l'appetito, altri aumentano la sensazione di pienezza, altri ancora rendono più difficile per il corpo assorbire i grassi. Vediamo quali sono quelli in commercio e come agiscono sulla perdita di peso
Il mantenimento della perdita di peso è una delle maggiori sfide nel campo delle diete. Alcuni ricercatori hanno ideato una strategia alimentare che fare dimagrire e, allo stesso tempo, insegna come tenere a bada la voglia di mangiare
Si tratta di un farmaco sperimentale che viene somministrato una volta al mese tramite iniezione ed agisce come gli ormoni naturali, cioè sopprimendo l’appetito