Con la pubblicazione in Gazzetta ufficiale, l'Ue dà il via alla commercializzazione del prodotto siciliano con l'etichetta di indicazione geografica tipica. Adesso, solo l'opposizione di un altro Stato membro potrà rovinare la festa
Per apporre il bollino alle confezioni del pregiato cioccolato siciliano manca solo la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale della Ue e quindi aspettare i 90 giorni in cui gli altri Stati membri possono presentare reclami